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sábado, 14 de enero de 2012

PULPO A MI ESTILO (a la gallega)

 
INGREDIENTES:
 
     PULPO  -  SAL MALDOM  -  ACEITE Y PIMENTÓN DULCE.
 
ELABORACIÓN:
 
     GUISAR EL PULPO HASTA QUE ESTE TIERNO (generalmente, un PULPO de 1 KILO necesita unos 40 minutos), CORTARLO EN LAMINAS, ESPOLVOREARLE PIMENTÓN POR ENCIMA, AÑADIRLE UN PELÍN DE SAL MALDOM Y UN  POCO DE ACEITE.....Y A SERVIIIIRRRRRRRRRR, ACOMPAÑADO DE UN BUEN VINO BLANCO DE EL PAÍS, Y BIEN  FRESQUITO.
 
     PUEDES DEJAR TUS COMENTARIOS, Y/O MARCAR EN LAS CASILLAS DE REACCIONES QUE HAY DEBAJO DE ESTA RECETA.
BUEN PROVECHO.
UN ABRAZO: RICARDO

4 comentarios:

  1. Vengo a visitarte a traves de Begoña y aquí me quedo....
    ¡Que sorpresa encontrarme de entrada con una receta de mi tierra natal.
    Un abrazo, Isabel

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  2. Bueno, pues parece que la publicidad de Bego ha dado resultados jajaj
    Ya tienes una seguidora más... bienvenido al loco mundo de la blogosfera!!!
    La recetilla me encanta, yo lo tengo listo para publicar, a ver cuando tengo un ratillo!!!
    Saluditosssssss

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